「新・介護食レシピ 食べる喜びを [本]」の詳細記事: フランス家庭料理のレシピ
フランス料理といっても家庭料理はありますので、楽しみましょう。
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新・介護食レシピ 食べる喜びを [本]
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【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円!】 著者/訳者名:多田鐸介/著 斎藤一郎/監修 出版社名:阪急コミュニケーションズ 発行年月:2008年10月 関連キーワード:シン カイゴシヨク レシピ タベル ヨロコビ オ タベル ヨロコビ オ しん かいごしよく れしぴ たべる よろこび お たべる よろこび お、 タダ,タクスケ サイトウ,イチロウ ただ,たくすけ さいとう,いちろう、 ハンキユウコミユニケーシヨンズ ハンキユウコミユニケーシヨンズ 6967 はんきゆうこみゆにけーしよんず はんきゆうこみゆにけーしよんず 6967 フランス料理でよく使う裏ごし、フェッテ(泡立て)などの技法や、ムースのように口溶けの良い料理は、そのまま介護食に応用できる。フランス料理のシェフを経て、フードコンサルタントとして活躍する著者が編み出した、おいしくて飲み込みやすく目にも美しい料理たち。ワンスプーンの幸せをすべての人に届けたい。 1章 介護食に革命を起こす-多田流新・介護食とは(これま
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