「おうちでつくる南フランスの野菜たっぷり料理 [本]」の詳細記事：フランス家庭料理のレシピ

フランス料理といっても家庭料理はありますので、楽しみましょう。

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発売元：セブンアンドワイヤフー店
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】著者／訳者名：大石淳子／著出版社名：アスペクト発行年月：2008年09月関連キーワード：オウチ　デ　ツクル　ミナミフランス　ノ　ヤサイ　タツプリ　リヨウリおうち　で　つくる　みなみふらんす　の　やさい　たつぷり　りようり、オオイシ，ジユンコおおいし，じゆんこ、アスペクト　アスペクト　０２９９あすぺくと　あすぺくと　０２９９野菜だけで大満足のかんたんフレンチ！南仏のマダムとシェフに教わった５５個のレシピ。プロヴァンス・バスク・ラングドック地方の家庭で愛されるレシピが日本の食材で簡単につくれます。肉や化学調味料なしで十分おいしいサラダからスープ、メインのおかず、ワインのおとも、デザートまでを紹介しております。第１章　野菜でつくる、最初の一品第２章　野菜のソース・野菜のペースト第３章　野菜のスープ第４章　野菜を炒める・野菜を揚げる第５章　野菜を煮る・野菜を蒸す第６章　野菜のオーブン料理第７章　ハーブと果物のデザート
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