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フランス家庭料理のレシピ

フランス料理といっても家庭料理はありますので、楽しみましょう。

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• 2024/04/19 (Fri)
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【送料無料選択可】趣味教養/ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ †春†

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販売価格： 0円

発売元： Neowing
39歳でミシュランの三ツ星を史上最短記録で獲得した「20世紀最高の料理人」と称されるジョエル・ロブション。テーマの食材ごとに選んだシェフと一緒に、フランス料理の"エスプリ"と"エッセンス"を家庭でできるシンプルな料理を通じて伝える。シンプルな「フランス料理」だけに、食材に敬意を払った調理が何より大切である事を教えてくれる。テーマ毎に超有名シェフ(アラン・デュカス、ピエール・エルメ)も登場、現在の世界の料理が楽しめる。DVD5枚組。BOX仕様。豪華装丁レシピ集(約168P完全保存版)封入!!
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• 2010/03/06 (Sat)
• フランス家庭料理
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